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FROST-TROL PARTICIPE À CYTEF 2020

Les 11 et 12 novembre, le Congrès biennal des sciences et techniques du froid CYTEF 2020 de l'Université publique de Navarre s'est tenu virtuellement, avec la participation de trois collaborateurs de Frost-trol, S.A.

Ce congrès réunit les meilleurs experts et chercheurs en matière de réfrigération, de conservation des aliments, de climatisation et d'efficacité énergétique, tant du secteur industriel que des universités.

Alejandro Sáez, doctorant et ingénieur de Frost-trol, a participé à la première journée en présentant l'étude "Modélisation des armoires frigorifiques basée sur la caractérisation du comportement R290" réalisée avec le groupe d'ingénierie technique de l'Université Jaume I.

L'objectif de l'étude était de réaliser une avancée technologique en termes de performance énergétique des équipements de réfrigération fabriqués chez Frost-trol.

À cette fin, un outil a été développé pour la conception du mobilier, optimisant le dimensionnement et le fonctionnement réel, avec une diminution des coûts de fabrication, ainsi qu'une augmentation de l'efficacité énergétique de l'armoire et une diminution de l'impact environnemental.

Lors de la séance du matin de la deuxième journée, Jorge Patiño, docteur et directeur technique de Frost-trol, a présenté les travaux réalisés conjointement avec le département R&D pour le développement d'un système intégré avec les processus de production et de gestion de la qualité dans une ligne de production.

L'objectif de ce système est de concevoir des équipements qui respectent les restrictions prévues par la réglementation et, en même temps, de développer des technologies qui permettent d'améliorer la qualité du cabinet.

J'ai conclu avec notre participation au Congrès, Lledó Prades, docteur et ingénieur au département R&D de Frost-trol.

Lledó, a présenté l'étude "Évaluation paramétrique des performances des vitrines réfrigérées fermées", réalisée avec ses collègues du département.

L'objectif de l'étude était de réaliser des progrès dans la modélisation des distributions de flux et de température dans la cavité intérieure des armoires de congélation. À cette fin, des modèles de dynamique des fluides numérique (CFD) ont été développés et mis en œuvre, ce qui a permis d'évaluer l'effet des forces de flottaison et du flux déchargé par le panneau arrière sur le rideau d'air de l'armoire. Tout cela a permis de caractériser le fonctionnement de l'armoire et de l'optimiser dans son fonctionnement réel.