FROST-TROL PARTICIPE À CYTEF 2020

Les 11 et 12 novembre, le Congrès biennal des sciences et techniques du froid CYTEF 2020 de l'Université publique de Navarre, s'est tenu virtuellement, où Frost-trol, le...

Ce congrès réunit les meilleurs experts et chercheurs en matière de réfrigération, de conservation des aliments, de climatisation et d'efficacité énergétique, issus tant de l'industrie que des universités.

Alejandro Sáez, ingénieur de Frost-trol, a participé à la première journée en présentant l'étude "Modélisation d'armoires frigorifiques basée sur la caractérisation du comportement R290" réalisée avec le groupe d'ingénierie technique de l'Université Jaume I.

L'objectif de l'étude était de réaliser une percée technologique en termes de performance énergétique des équipements de réfrigération fabriqués chez Frost-trol.

À cette fin, un outil a été développé pour la conception du meuble, optimisant le dimensionnement et le fonctionnement réel, avec une réduction des coûts de fabrication, ainsi qu'une augmentation de l'efficacité énergétique du meuble et une réduction de l'impact environnemental.

Lors de la séance du matin de la deuxième journée, Jorge Patiño, docteur et directeur technique de Frost-trol, a exposé les travaux réalisés en collaboration avec le département R+D+i pour le développement d'un système intégré aux processus de production et à la gestion de la qualité dans une chaîne de production.

Le but de ce système est de concevoir des équipements qui respectent les restrictions fixées par la réglementation et, en même temps, de développer des technologies qui amélioreront la qualité du mobilier.

J'ai conclu avec notre participation au Congrès, Lledó Prades, doctoresse et ingénieur dans le départemente R+D+i 4.0 de Frost-trol.

Lledó, a présenté l'étude "Évaluation paramétrique des performances des vitrines réfrigérées fermées", réalisée avec ses collègues du département.

L'objectif de l'étude était de réaliser une avancée dans la modélisation des distributions de flux et de température dans la cavité intérieure des congélateurs. À cette fin, des modèles de dynamique des fluides numérique (CFD) ont été développés et mis en œuvre, ce qui a permis d'évaluer l'effet des forces de flottabilité et du flux déchargé par le panneau arrière sur le rideau d'air de l'armoire. Tout cela a permis de caractériser les performances du mobilier et de l'optimiser dans son fonctionnement réel.